Smörgåstårta
Fyllningar pastrami/mimosa/ägg-kaviar klädd med sallad och ovanpå pastrami och rikligt med räkor.
8-10p 600 kr
16-18p 1100 kr
Räkor/laxtårta
Fyllning ägg/räkor och lax klädd med sallad och ovanpå räkor och lax
8-10p 630 kr
16-18p 1190 kr
Vår kött och fruktplanka, serveras med potatissallad el potatisgratäng, se nedan
Köttbricka "Planka" med fyra sorters kött/chark, frukter och potatissallad. (miniantal 10 pers) 135 kr
Rostbiff, Pastrami, Fläskfilé, kycklingspett alt liten klubba.
Melon, vindruvor, kiwi, physalis el annan frukt av säsong.
Vanlig potatissallad alt fransk potatis sallad eller potatisgratäng.
Bröd o smör 15 kr
Brietårta 17 kr
Rostbiff av hängmörat innanlår, potatissallad/potatisgratäng, grönsallad 149 kr
(alt byta ut rostbiffen mot kallrökt lax el kycklingfilé på salladsbädd)
Hämta lunch (mini 10 pers) 125 kr
Välj mellan
Biffstroganoff med ris, grönsallad
Lasagne, grönsallad
Pannbiff m lök, gräddsås och potatis, grönsallad
Gulasch m creme fraiche, bröd o smör
Pajbuffé (mini 15 pers) 150 kr
3 olika matpajer, grönsallad, bröd o smör
Grillbuffé 1 (mini antal 20 pers) 255 kr
Vinmarinerat, helgrillat Innanlår (som, om ni vill trancheras på plats), örtgrillare i bitar, liten kycklingklubba.
Fransk potatissallad alt potatisgratäng, bulgursallad (med oliver salladsost och ruccola), grönsallad, 2 st kalla såser, nybakad surdegsbaguette med smör och ost alt olivolja och flingsalt.
Grillbuffé 2 (mini antal 20 pers) 275 kr
Grillad fläskfilé, rödvinsmarinerat, helgrillat innanlår, grillad kycklingfilé på salladsbädd med picklad rödlök. Potatis av något slag, bulgursallad, grönsallad, 3 kalla såser, bröd, smör o ost.
Vill ni att vi tar med grillen och kommer ut, så tar vi
en avg på 400 kr/tim/personal.
Desserter
Ostkaka med sylt och grädde 75 kr
Chokladmousse m grädde 50 kr
Vaniljpannacotta m hallonsås 50 kr
Kladdkaka med bärsås o grädde 50 kr
Halloncheesecake med hallonspegel 50 kr