Smörgåstårta
Fyllningar pastrami/mimosa/ägg-kaviar klädd med sallad och ovanpå pastrami och rikligt med räkor.
8-10p 600 kr
16-18p 1100 kr
Räkor/laxtårta
Fyllning ägg/räkor och lax klädd med sallad och ovanpå räkor och lax
8-10p 630 kr
16-18p 1190 kr
Vår kött och fruktplanka, serveras med potatissallad el potatisgratäng, se nedan
Rostbiff av hängmörat innanlår, potatissallad/potatisgratäng, grönsallad 169 kr
(alt byta ut rostbiffen mot kallrökt lax el kycklingfilé på salladsbädd)
Hämta lunch (mini 10 pers) 125 kr
Välj mellan
Biffstroganoff med ris, grönsallad
Lasagne, grönsallad
Pannbiff m lök, gräddsås och potatis, grönsallad
Gulasch m creme fraiche, bröd o smör
Köttbricka "Planka" med fyra sorters kött/chark, frukter och potatissallad. (miniantal 10 pers) 130 kr
Rostbiff, Pastrami, Ebbarpsring, kycklingspett alt liten klubba.
Melon, vindruvor, kiwi, physalis.
Vanlig potatissallad alt fransk potatis sallad eller potatisgratäng.
Bröd o smör 15 kr
Brietårta 17 kr
Pajbuffé (mini 15 pers) 150 kr
3 olika matpajer, grönsallad, bröd o smör
Grillbuffé 1 (mini antal 20 pers) 255 kr
Vinmarinerat, helgrillat Innanlår (som, om ni vill trancheras på plats), örtgrillare i bitar, liten kycklingklubba.
Fransk potatissallad alt potatisgratäng, bulgursallad (med oliver salladsost och ruccola), grönsallad, 2 st kalla såser, nybakad surdegsbaguette med smör och ost alt olivolja och flingsalt.
Grillbuffé 2 (mini antal 20 pers) 275 kr
Grillad fläskfilé, rödvinsmarinerat, helgrillat innanlår, grillad kycklingfilé på salladsbädd med picklad rödlök. Potatis av något slag, bulgursallad, grönsallad, 3 kalla såser, bröd, smör o ost.
Vill ni att vi tar med grillen och kommer ut, så tar vi
en avg på 400 kr/tim/personal.
Desserter
Ostkaka med sylt och grädde 75 kr
Chokladmousse m grädde 50 kr
Vaniljpannacotta m hallonsås 50 kr
Kladdkaka med bärsås o grädde 50 kr
Halloncheesecake med hallonspegel 50 kr