Smörgåstårta

 

Fyllningar pastrami/mimosa/ägg-kaviar klädd med sallad och ovanpå pastrami och rikligt med räkor.

 

                               8-10p     600 kr

                             16-18p     1100 kr

 

Räkor/laxtårta

 

Fyllning ägg/räkor och lax klädd med sallad och ovanpå räkor och lax

 

                               8-10p     630 kr

                             16-18p     1190 kr

 

 

 

 

Rostbiff av hängmörat innanlår, potatissallad/potatisgratäng, grönsallad                                                                     169 kr

 

(alt byta ut rostbiffen mot kallrökt lax el kycklingfilé på salladsbädd)

 

Hämta lunch (mini 10 pers)                                            125 kr

Välj mellan

Biffstroganoff med ris, grönsallad                               

Lasagne, grönsallad                                                      

Pannbiff m lök, gräddsås och potatis, grönsallad       

Gulasch m creme fraiche, bröd o smör                         

 

 

Köttbricka "Planka" med fyra sorters kött/chark, frukter och potatissallad.          (miniantal 10 pers)                            130 kr

 

 

Rostbiff, Pastrami, Ebbarpsring, kycklingspett alt liten klubba.

Melon, vindruvor, kiwi, physalis.

Vanlig potatissallad alt fransk potatis sallad eller potatisgratäng.

 

Bröd o smör                                                                   15 kr

Brietårta                                                                         17 kr

 

Pajbuffé    (mini 15 pers)                                              150 kr

 

3 olika matpajer, grönsallad, bröd o smör

 

 Grillbuffé 1   (mini antal 20 pers)                                  255 kr

 

Vinmarinerat, helgrillat Innanlår (som, om ni vill trancheras på plats), örtgrillare i bitar, liten kycklingklubba.

Fransk potatissallad alt potatisgratäng, bulgursallad (med oliver salladsost och ruccola), grönsallad, 2 st kalla såser, nybakad surdegsbaguette med smör och ost alt olivolja och flingsalt.

 

Grillbuffé 2 (mini antal 20 pers)                                   275 kr

 

Grillad fläskfilé, rödvinsmarinerat, helgrillat innanlår, grillad kycklingfilé på salladsbädd med picklad rödlök. Potatis av något slag, bulgursallad, grönsallad, 3 kalla såser, bröd, smör o ost.

 

Vill ni att vi tar med grillen och kommer ut, så tar vi

en avg på 400 kr/tim/personal.

 

 Desserter

 

Ostkaka med sylt och grädde                                      75 kr

Chokladmousse m grädde                                            50 kr

Vaniljpannacotta m hallonsås                                     50 kr

Kladdkaka med bärsås o grädde                                  50 kr

Halloncheesecake med hallonspegel                           50 kr